Ristorante

Il meglio degli ingredienti di stagione

Dedicato ad un pubblico informale, che ama trattarsi bene

Il MODO è il luogo ideale per gustare un pranzo veloce, l’aperitivo, una cena elegante e diventare anche location esclusiva per feste private.
La cucina propone piatti “espressi”, semplici e sfiziosi, preparati al momento, per offrire il meglio degli ingredienti di stagione.

La filosofia della cucina del MODO pone al centro la fusione tra tradizione e innovazione, in una sfida continua. Nel 2003, il ristorante è stato il primo a Salerno ad adottare le macchine ad azoto per la vendita di vini di alta gamma a bicchiere, ad installare una cella dedicata allo stoccaggio dei fusti di birra.