Modo

Tradizione e innovazione

Il Modo nasce nell’ottobre del 2002, e ogni particolare parla della filosofia del locale che punta tutto sulla fusione tra tradizione e innovazione.

La parola MODO in sé definisce l’essere, il nostro modo di lavorare, di fare musica, di cucinare, di servire, il modo in cui stare insieme e che desideriamo trasmettere ai nostri clienti, persone che amano trattarsi bene

Massimo Sole

DESIGN

La grande attenzione per il design e soprattutto per gli oggetti che compongono la tavola, ogni piccolo particolare, sono studiati appositamente per trasferire al cliente la filosofia del ristorante. 

Cucina

Il luogo ideale per gustare un pranzo veloce, l’aperitivo, una cena elegante e diventare anche location esclusiva per feste private. La cucina propone piatti “espressi”, semplici e sfiziosi, preparati al momento, per offrire il meglio degli ingredienti di stagione. ‘Ogni piatto è caratterizzato dalla sua giusta dimensione estetica’